classe culinaire Varsovie

Découvrez les secrets de la cuisine polonaise !

Si vous cherchez le meilleur cours de cuisine dans le centre de Varsovie, vous êtes au bon endroit. Apprenez à faire nos délicieux pierogi – raviolis polonais! Rammenez le goût de la Pologne chez vous!

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Événement CORPORATIF ou PRIVÉ? S’il vous plaît, contactez-nous pour obtenir un devis.

Une CARTE CADEAU peut être utilisée pour les cours hors ligne et en ligne!

Pourquoi les clients choisissent-ils le cours de cuisine Pierogi & More à Varsovie?

  • emplacement idéal à proximité de la vieille ville et du musée Polin
  • petits groupes, cours privés sur demande
  • horaires de départ flexibles
  • options végétariennes et végétaliennes disponibles
  • workhop entièrement équipé avec tous les ustensiles nécessaires
  • réductions de groupe
  • cours disponibles en 4 langues : anglais, français, espagnol et polonais
  • ambiance conviviale

Qu’est-ce qui est inclus dans notre cours de cuisine?

  • instructions de cuisson: cours de 2 ou 3 heures
  • déjeuner, dîner et boissons ou dégustation, selon le cours
  • recettes par e-mail
  • lien vers les photos prises pendant le cours
  • certificats personnalisés

Cours de cuisine, informations pratiques :

Localisation

Pierogi & More est idéalement situé à proximité de la vieille ville et du musée Polin. Par conséquent, à quelques pas de la principale attraction touristique de la ville, notre atelier est probablement la plus accessible de toutes les activités culinaires à faire à Varsovie.

La taille du groupe du cours de cuisine est la clé

Nous nous adressons principalement aux petits groupes, de sorte qu’une approche individuelle soit toujours possible et appliquée. Le nombre maximum de participants pour une classe ouverte n’est que de 20. Cela rend cette attraction touristique très confortable. Nous encourageons également les clients à réserver un cours de cuisine privé à Varsovie. Par conséquent, l’atmosphère familiale et l’approche individuelle des préférences alimentaires sont garanties. Demandez un devis pour un cours privé à pierogiandmore(at)gmail.com

Planifiez votre cours de cuisine!

Les horaires de départ flexibles font de notre attraction touristique une bonne option pour ceux qui ont un horaire serré pour faire une escapade citadine à Varsovie. Pourtant, il peut parfois arriver que les heures de début suggérées correspondent maintenant à votre itinéraire. Dans ce cas, n’hésitez pas à nous contacter pour planifier un cours privé pour vous et vos amis ou votre famille.

Préférences alimentaires

Végétarien ou végétalien n’est pas un problème pour nous: le propriétaire est végétarien! Afin de nous assurer que nous sommes capables de vous accueillir en toute sécurité, envoyez-nous vos préférences alimentaires. Nous apprécierions également, si vous nous avez envoyé la liste des produits auxquels vous êtes allergique. Pierogi & more peut répondre à presque tous les régimes.

Nous préparons les ingrédients pour les boulettes séparément et les participants peuvent sélectionner leurs propres combinaisons de garnitures pour le ravioli. C’est une solution parfaite pour les clients qui n’aiment pas certains aliments ou qui sont allergiques aux produits. Par conséquent, notre attraction touristique est entièrement sûre.

Équipement

Le lieu de ce cours de cuisine à Varsovie est entièrement équipé avec tous les ustensiles nécessaires. La liste des ustensiles comprend: planche à pâtisserie, rouleaux à pâtisserie, coupe-pâte et bols. De plus, des couverts et des assiettes sont fournis.Pour résumer : le lieu dispose de tous les éléments nécessaires pour accueillir un groupe de 40 participants.

Des evénements d’entreprise

des événements d’entreprise ou une activité touristique ? Nous organisons les deux. Plus important encore, les cours culinaires d’entreprise sont une grande partie de nos opérations. Par conséquent, s’il vous plaît, demandez un devis pour votre prochaine réunion d’entreprise: pierogiandmore(at)gmail.com. Nous sommes capables d’accueillir jusqu’à 40 personnes. Pour en savoir plus, visitez le événements d’entreprise section.

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Il s’agit de ravioli!

L’atelier de cuisine polonaise Pierogi & More vous présentera le plat polonais le plus populaire – le pierogi. Cependant, ils n’ont pas été inventés par les Polonais!

À l’origine, ils sont arrivés en Europe depuis la Chine.

En d’autres termes, ils restent en ligne avec de nombreuses autres inventions utiles, telles que le papier ou la poudre à canon. Les dim sum chinois étaient les premiers d’une longue liste de pâtisseries de blé fourrées à la viande ou aux légumes connues aujourd’hui.

Tout le monde connaît les tortellini, le ravioli, les chinkali, les pielmieni. Beaucoup d’entre nous oublient, cependant, qu’ils sont tous des parents éloignés de ravioli polonais. Les boulettes étaient bon marché à faire, elles sont donc devenues un aliment très populaire pour les pauvres dans le monde entier. En conséquence, leur popularité s’est répandue dans le monde entier. Et par conséquent, ils sont devenus le plat de confort numéro un dans le monde entier. Pas étonnant que le cours de cuisine Pierogi & More à Varsovie soit populaire parmi les personnes qui visitent la capitale polonaise. 

Une cuillerée d’histoire de la nourriture polonaise la plus célèbre

Le plat a fait son chemin vers les tables polonaises au 13ème siècle à travers la Ruthénie, une région autour de Kiev. Cette région a appartenu à la Pologne jusqu’au début de la 2e guerre mondiale, mais maintenant elle fait partie de l’Ukraine. La plupart des Polonais n’ont pas besoin d’un cours de cuisine pour apprendre à faire de ravioli , car ils croient de tout cœur qu’ils sont nés avec cette compétence :-). Par-dessus tout, il y a un grain de vérité en elle. Tous ceux qui ont grandi dans un ménage traditionnel avaient de ravioli faites par une grand-mère. Par conséquent, la tradition de la fabrication de pierogi est profondément enracinée dans notre culture. Accorant d’une légende, saint Jack Hyacinthe de Pologne nourrissait les pauvres de pierogi. Le ravioli polonais ont donc leur propre saint !

Un bouche à oreille

Le mot « pierogi » est déjà au pluriel, donc, s’il vous plaît, ne dites pas « pierogis », « pieróg » est pour célibataire. Le nom dérive de: un vieux mot slovène « pir » signifiant une fête, une fête, un rassemblement joyeux. En conclusion, on peut dire qu’une assiette de boulettes est la nourriture de fête de premier choix.

Tout le monde aime la cuisine polonaise, en particulier les boulettes! pourquoi?

  • Tout d’abord, le ravioli sont les aliments réconfortants les plus célèbres en Pologne. Le confort signifie – pas de confort pour le cuisinier, plutôt un travail d’amour.
  • Deuxièmement, le ravioli sont bon marché, du moins la version végétarienne
  • Troisièmement, le ravioli ont des centaines de variétés et sont très universelles – vous pouvez mettre à l’intérieur ce que vous voulez – et préparer un dîner pour les amateurs de viande et les végétariens en une seule fois – vous pouvez préparer un bol ou différentes variétés
  • D’autres raisons?
  • Vous pouvez utiliser les restes (comme la pizza, les pâtes, les raviolis, le samosa, la quiche lorraine et d’autres aliments des pauvres)
  • Le ravioli vont en entrée, en accompagnement, en plat principal, en collation, en soupe et en dessert!
  • Ils peuvent être cuits puis frits, frits, cuits au four ou même grillés pour obtenir une croûte croustillante
  • Vous pouvez facilement teinter la pâte avec des colorants alimentaires artificiels ou des ingrédients naturels (jus de betterave)
  • C’est le plat numéro un du dîner de la veille de Noël en Pologne: avec de la choucroute et des champignons sauvages séchés ou avec du pavot ou de petites ravioli aux champignons dans une soupe de betterave
  • De nos jours, une farce extravagante et des garnitures de fantaisie pour transformer ce plat simple en une délicatesse gastronomique, avec laquelle vous pouvez surprendre vos invités à la maison.
  • et bien d’autres raisons d’aimer le ravioli polonaises…
  • réservez un cours de cuisine à Varsovie pour trouver votre propre raison d’aimer le ravioli!
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