Wigilia i całe Boże Narodzenie to zdecydowanie najważniejsze święta w Polsce. Nasze tradycje bożonarodzeniowe są głęboko zakorzenione w religii katolickiej. Większość z nich jest ekstrawagancka, intrygująca, a niektóre wręcz dziwaczne. Pewne zwyczaje, jak dekorowanie choinki czy łamanie opłatka, są powszechne w całym kraju. Warto zauważyć, że w XIX wieku Polska była podzielona…
Jak zrobić polskie pierogi? Jeśli rozważasz udział w kursie gotowania pierogów, prawdopodobnie jadłeś już polskie pierogi. Lub nawet próbowałeś je zrobić! Dość łatwo zrobić je samemu w domu, jednak udział w warsztatach pierogów zdecydowanie w tym pomaga:-). Polskie pierogi – przepis Istnieją dziesiątki przepisów na polskie pierogów.…
Tradycyjna polska kuchnia ma wielu zwolenników na całym świecie. Nasze tradycje kulinarne mają długą, sięgającą średniowiecza, historię. Niestety zachowało się bardzo niewiele przepisów z tego okresu, gdyż nasze dziedzictwo kulinarne wywodzi się z obszarów wiejskich, gdzie po prostu nie zachowały się pisemne artefakty z tej dziedziny. Z oczywistych powodów polska…